小白菜锅贴【宝宝辅食】的做法
步骤
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1
胡萝卜提前擦丝，再和小白菜一块焯下水。如果你们还有想要加的蔬菜，也可以和胡萝卜提前一块处理好。
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2
焯好水的胡萝卜丝和小白菜捞出，同样都剁碎，放到一边备用。
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3
做这种青菜馅的搭配，水分太多太少了都不行，所以给小白菜挤水分的时候，也不要挤的太干了，稍微保留一点水分，口感也能更好一些。
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4
打2个鸡蛋，搅散。
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5
我比较喜欢在这种青菜馅料里加蛋碎，味道能更香。不过炒的时候也要注意，因为之后还要再煎一次，蛋碎别炒得太老了，基本成型就能盛出来。
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6
给蛋碎加到小白菜中，再放上油、鲜菇粉、盐调味。
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7
给所有食材搅拌均匀，这份小白菜馅料就完成了。
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8
这种锅贴我一般做的量不算多，所以也不费劲和面了，现成的饺子皮擀薄，可以直接包，也可以再凹出你想要的大小，比现场和面省事儿太多。
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9
面皮边缘抹上清水，将馅料放入面皮当中。
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10
把面皮的两边向中间对折，再卷起来。
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11
不粘锅喷油，给包好的锅贴摆入锅中。
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12
开小火，将锅贴底部烙到微黄就可以翻面了。
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13
食材都是提前处理过的，也比较好熟。等到锅贴熟透，两面也都变成金黄的了，就能盛出上桌了。
小白菜锅贴【宝宝辅食】的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.66
克
多吃
糖尿病人群
67.3
大卡
多吃
减肥人群
4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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