咸鱼蒸肉的做法

咸鱼蒸肉

by 吃货研究院 · 3 收藏 · 3267 浏览
工艺 烘焙
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
咸鱼干60克 猪肉末200克 2人份
辅料 others
食用油5克 3克 生抽3克 葱姜丝适量
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吃货研究院
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咸鱼的咸鲜味直接渗入肉末中,大鱼大肉却口感清爽。

咸鱼蒸肉的做法

步骤 step

1

咸鱼蒸肉的步骤

咸鱼干切成条状,浸泡2小时左右洗净备用;

步骤 step

2

咸鱼蒸肉的步骤

肉末加盐、油、生抽、姜末调味后平铺在盘底;

步骤 step

3

咸鱼蒸肉的步骤

3:放入洗净的咸鱼条

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4

咸鱼蒸肉的步骤

铺上葱姜丝

步骤 step

5

咸鱼蒸肉的步骤

放入蒸箱,选择营养蒸,100℃蒸18分钟,取出淋上香油撒上葱花即可。;

咸鱼蒸肉的成品图

咸鱼蒸肉成品图

咸鱼蒸肉讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

尽量不吃

高血压人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0

少吃
糖尿病人群
414.1
大卡

不吃
减肥人群
45.4

不吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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