鲜虾披萨的做法
步骤step
1
披萨材料:高筋粉、干酵母、温水
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2
饼坯制作:1、将干酵母倒入温水中,搅拌均匀。
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3
将酵母水分次倒入面粉中,边和面粉边缓缓加入。
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4
和成柔软光滑和面团,盖上保鲜膜发酵1小时。
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5
面团发至两倍大,第一发酵完成。
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6
挤出面团里多余的空气,进行第二次发酵。
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7
发酵成功,将面团撖成圆形面皮。
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8
披萨馅料:马苏里拉奶酪、番茄沙司、鲜虾、青红椒、火腿肠、洋葱、奶酪片、奶酪块、培根调味料:黑胡椒、橄榄油、
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9
制作:1、将青红椒、洋葱切丝,虾对剖成相连的两半,切成小块。
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10
椒丝、洋葱丝、鲜虾片、少许黑胡椒、倒入少量橄榄油,拌匀,腌制片刻。
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11
披萨制作:1、烤箱预热200度,准备一个批萨烤盘,刷上薄薄的橄榄油。
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12
铺入撖好的面皮,用大拇指将面皮四周捻一下,使四周平整贴和。
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13
用叉子在饼坯上均匀扎出小眼。
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14
均匀的刷一层番茄沙司。
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15
码上一层奶酪条。
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16
再码一层培根。
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17
擦上一层奶酪丝、再码一层火腿肠。
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18
最后将腌制入味的,青红椒丝、洋葱丝、虾仁摆好,继续洒一层马苏里拉奶酷。
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19
烤制:入烤箱上下火、200度、中层、20分钟即可。
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20
特点:香气四溢,口感丰富。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
5.67
克
少吃
糖尿病人群
240.4
大卡
少吃
减肥人群
16
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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