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鲜虾蛤蜊冬瓜汤的做法

鲜虾蛤蜊冬瓜汤

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快乐生活12

菜谱:155 / 关注:86 / 粉丝:5834 2016-07-06 / 人看过

这是一道非常鲜美的夏季汤水,无油配方,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。非常适合低脂人群食用。

用料

主料

辅料

鲜虾蛤蜊冬瓜汤的做法

1.

蛤蜊洗净,虾剪去须及除去虾肠洗净备用

2.

冬瓜去皮切成小块状,生姜切片

3.

取出汤锅,加入适量水,再放调味料2克煮沸,下姜片及冬瓜煮上5分钟左右

4.

放入大虾煮至沸

5.

再放入蛤蜊继续煮至张口下盐调味,撒入葱花即可出锅。

鲜虾蛤蜊冬瓜汤成品图

鲜虾蛤蜊冬瓜汤成品图
鲜虾蛤蜊冬瓜汤成品图
鲜虾蛤蜊冬瓜汤成品图

烹饪技巧

简单的一道夏日汤水,无油更健康。冬瓜切的不要太大,这样煮的时间可以短点。
虾及蛤蜊一定要买新鲜的产品。

鲜虾蛤蜊冬瓜汤的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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