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鲜虾番茄烤串的做法

鲜虾番茄烤串

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菜谱:213 / 关注:18 / 粉丝:1338 鲜虾番茄烤串的原文 / 2013-06-04 / 人看过

烤箱菜是简单、美味、且可口的,夏天,不用熏得烟雾缭绕,你就能轻松做出好吃的菜。过程也简单,大抵可通用,荤菜一般都需提前腌制入味,接着就是平铺烤制,中途翻面,或刷酱而已。

用料

主料

调料

鲜虾番茄烤串的做法

1. 对虾洗净去头去壳,樱桃番茄洗净去蒂对切, 将虾用盐和白糖腌制半小时左右,用竹签将虾身和小蕃茄串起来,刷上橄榄油

2. 烤盘铺好烘焙用锡纸,将烤串平铺在盘内,烤箱中层,180度,15分钟(中途取出再刷一次油,并撒上黑胡椒粉)取出后在烤串上挤少许柠檬汁,即食

鲜虾番茄烤串qs.jpg

鲜虾番茄烤串KN.jpg

鲜虾番茄烤串Un.jpg

烹饪技巧

1、烤串热食味道更佳,即做即吃,不宜一次做太多;

2、柠檬汁能让烤箱荤菜味道更清新,最好不要省略。

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