鲜甜海鲜虾粥的做法

鲜甜海鲜虾粥

by sourcehe · 214 收藏 · 77721 浏览
工艺
口味 葱香味
时间 60分钟
难度 中级掌勺
主料 main
大米粥150克 青虾300克 5人份
辅料 others
花生油2毫升 3克 胡椒粉1克 生姜10克 香葱30克
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sourcehe
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今天大雪节气,是冬季的第3个节气,标志着仲冬的时节的正式开始。大雪养生有“七宜”,一宜保暖,二宜键脚,三宜多饮,四宜调神,五宜通风,六宜粥养,七宜早睡。
虾粥营养丰富,高蛋白质,低热量低脂肪,适合冬季养生,符合冬天进补,还能健康美容,老少皆宜,一碗热腾腾的海鲜粥,鲜甜美味。

鲜甜海鲜虾粥的做法

步骤 step

1

鲜甜海鲜虾粥的步骤

准备食材:粥米、青虾、香葱、生姜等;

步骤 step

2

鲜甜海鲜虾粥的步骤

粥米,洗净浸泡20分钟;

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3

鲜甜海鲜虾粥的步骤

青虾洗净,去虾线,去虾壳,放盐、胡椒粉、油、腌制;

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4

鲜甜海鲜虾粥的步骤

洗净的粥米,放入锅中,加入适量的清水;

步骤 step

5

鲜甜海鲜虾粥的步骤

按煲粥键,约45分钟;PS:每个电饭锅功能不同,煲粥时间略有不同

步骤 step

6

鲜甜海鲜虾粥的步骤

粥煮好之后,放入腌制好虾、生姜丝加入;

步骤 step

7

鲜甜海鲜虾粥的步骤

虾熬好熟之后,放香葱、盐拌均即可

鲜甜海鲜虾粥的成品图

鲜甜海鲜虾粥成品图
鲜甜海鲜虾粥成品图
鲜甜海鲜虾粥成品图
鲜甜海鲜虾粥成品图

鲜甜海鲜虾粥的烹饪技巧

技巧 tips

1.虾要去虾线去核腌制比较入味;
2.虾不是煲煮太长时间;

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.31

多吃
糖尿病人群
65.5
大卡

多吃
减肥人群
1.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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