鲜肉土豆饼的做法

鲜肉土豆饼

by 童尐果 · 2 收藏 · 3685 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
猪肉馅100克 土豆300克 洋葱半个 2人份
辅料 others
黄油10克 适量 胡椒粉适量 低筋面粉适量 面包糠适量 鸡蛋1个
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童尐果
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假期马上来临,快来学学这款鲜肉土豆饼吧!绝对可以加入暑假下午茶豪华套餐!营养美味,非油炸食品,吃起来不油腻,可以放心地给小朋友们制作!

鲜肉土豆饼的做法

步骤 step

1

鲜肉土豆饼的步骤

提前将土豆用蒸锅蒸熟,加入绞肉机中,搅成土豆泥状态,如果没有绞肉机,手动剁碎也行。

步骤 step

2

鲜肉土豆饼的步骤

在炒锅中放入黄油,融化后放入肉馅,翻炒几下。

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3

鲜肉土豆饼的步骤

放入洋葱粒,继续翻炒至熟。

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4

鲜肉土豆饼的步骤

烤好的状态,这个时候闻起来也很香。

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5

鲜肉土豆饼的步骤

取下个大碗,将土豆泥和炒好的肉混合均匀。

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6

鲜肉土豆饼的步骤

将一个鸡蛋打成蛋液,准备低筋面粉和面包糠。带上手套,取大小合适的土豆肉团,裹一层低筋面粉、蛋液、面包糠,按这个顺序依次裹好。配方的量是12个,如果不够吃,可以翻倍。

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7

鲜肉土豆饼的步骤

放入提前预热好的烤箱,选择ACA空气炸烤箱的空气炸功能,200度18分钟。

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鲜肉土豆饼的步骤

香喷喷地出炉了!大人孩子都会喜欢的肉饼!

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9

鲜肉土豆饼的步骤

非油炸,吃起来真的没有负担!

鲜肉土豆饼的成品图

鲜肉土豆饼成品图
鲜肉土豆饼成品图
鲜肉土豆饼成品图

鲜肉土豆饼讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
11.62

不吃
糖尿病人群
158.4
大卡

少吃
减肥人群
8.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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