鲜肉混沌

by 心在转变 · 2 收藏 · 3017 浏览

工艺煮

口味 咸鲜味

时间 60分钟

难度 初中水平

主料 main

肉馅100克 面粉200克 2人份

辅料 others

花生油2匙勺 一品鲜酱油1匙勺 调馅料2克 精盐2克 葱花适量 姜末适量 菠菜汁1小碗 鸡蛋2个 香椿芽50克

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创建时间：2016-07-03
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心在转变
3菜谱　7941粉丝

混沌在各小吃店随时都可以买到，但是自己在家制作却别具风格，有点小时候奶奶做的味道，超喜欢！

鲜肉混沌的做法

步骤 step

鲜肉馅放入适量花生油，酱油，调馅料，鸡精，精盐调好。

步骤 step

放入葱花姜未

步骤 step

一个方向搅拌调好，放在一边。

步骤 step

用菠菜汁和好面团，省十分钟。

步骤 step

擀面皮，切成小块。

步骤 step

这样就可以进行包混沌了。

步骤 step

水卧两个荷包蛋，煮混沌加入香椿芽。

步骤 step

成功完成，香喷喷的混沌可以吃啦！

鲜肉混沌的成品图

鲜肉混沌的烹饪技巧

技巧 tips

自己擀面皮吃起来口感特别好，另外调肉馅一定要一个方向调制。

这道菜适合我吃吗？

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）

糖

热量

脂肪

15.68

克

不吃

糖尿病人群

184.6

大卡

少吃

减肥人群

7.6

克

多吃

高血脂人群

·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化，非常适合小朋友吃

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