鲜肉包的做法

鲜肉包

by 松下美食沙龙 · 776 收藏 · 10523 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 初中水平
主料 main
低筋面粉165克 猪肉馅130克 3人份
辅料 others
酵母(干)1.5克 泡打粉1.5克 洋葱1/3个
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
松下美食沙龙
36菜谱 283粉丝

松下面包机:型号SD-PM105(1斤)

档位设置:PM105→第12号菜单“饺子皮面团”→开始

鲜肉包的做法

步骤step

0

步骤step

1

制作表皮面团:取面包机内胆,将A材料按照所给的顺序全部放入面包机内胆后,选择“饺子皮”菜单

步骤step

2

将材料B全部切成末,并与C充分混合均匀

步骤step

3

面团完成后取出,用沾湿的纱布盖住,放置10分钟左右(在温度25℃以上的环境不需要放置),然后搓成长条状并分割成10等份,搓成小圆剂子

步骤step

4

将剂子擀成边缘薄,中间稍厚,放入制作好的肉馅,捏住边缘的皮层层折叠式的收住口

步骤step

5

将整好型的包子放在烘焙纸上,盖上保鲜膜,醒10分钟

步骤step

6

醒发完毕后,用蒸锅沸水蒸煮8分钟 

鲜肉包讨论

鲜肉包的营养信息

本菜是高脂肪美味可口,需适量食用
  • 高热量
  • 富含蛋白质
  • 高脂肪
  • 富含维生素B1
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
{{item.desc}}
{{item.value100NRV}}%
{{item.value100}}{{item.unit}}
{{item.desc}}
{{item.value100NRV}}%
{{item.value100}}{{item.unit}}
展开全部
让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢