香芋番薯西米露的做法

香芋番薯西米露

by 喵喵cooking · 11 收藏 · 1886 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
番薯200克 芋头200克 西米露50克 2人份
辅料 others
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喵喵cooking
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在广东,一年四季都喜欢煲糖水喝。今天做了这道芋头西米露,下午茶来一碗,太满足了。

香芋番薯西米露的做法

步骤 step

1

香芋番薯西米露的步骤

准备好食材。

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2

香芋番薯西米露的步骤

把芋头和番薯分别去皮,切成块状;芋头去皮的时候可以带上一次性手套,不然手接触后容易痒。

步骤 step

3

香芋番薯西米露的步骤

把芋头、番薯放入电饭锅内胆中,加入适量的清水。

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4

香芋番薯西米露的步骤

加入20克白砂糖,选择“煲粥”或者“稀饭”功能键,开始煲。

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5

香芋番薯西米露的步骤

煮芋头和番薯的同时,我们把西米露煮成透明状。锅里放入适量的清水,大火煮开后,放入西米,继续煮5分钟左右,把西米煮到剩一个小白点时,就可以关火,盖上盖子,焖10分钟左右,西米就成透明状了。

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6

香芋番薯西米露的步骤

煮好后的芋头番薯糖水装入碗里,加上适量的西米露,搅拌下就可以吃了。霸王超市|甘汁园双碳白砂糖 无硫更健康

香芋番薯西米露的成品图

香芋番薯西米露成品图
香芋番薯西米露成品图
香芋番薯西米露成品图
香芋番薯西米露成品图

香芋番薯西米露的烹饪技巧

技巧 tips

芋头去皮时带上手套操作,避免粘液弄到手上,容易痒。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
21.56

不吃
糖尿病人群
131.8
大卡

少吃
减肥人群
0.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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