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香雪面粉蒸烫面猪肉白菜大饺子的做法

香雪面粉蒸烫面猪肉白菜大饺子

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菜谱:183 / 关注:125 / 粉丝:4186 2016-01-22 / 人看过

蒸饺简单易学,而且也好吃。发不好面的亲们可以试做一下这个。

用料

主料

辅料

香雪面粉蒸烫面猪肉白菜大饺子的做法

1.

将香雪筋爽饺子粉倒入盆中。

2.

将开水慢慢倒入面粉中,一边倒一边用筷子搅拌。

3.

开水都倒入后将面粉揉成团后进行醒面。

4.

接下来准备馅,首先把白菜切碎,剁白菜陷时在白菜里加少许盐,可以加快白菜脱水。剁碎后静置脱水。

5.

将馅料材料除白菜外的其他材料倒入盆中。

6.

搅拌均匀。

7.

用纱布将切碎的白菜挤出水份,尽量挤干,挤干后倒入搅拌好的肉馅中

8.

搅拌均匀,这样蒸饺的馅就做好了。

9.

将面团取出,分成28份。也可以根据自己喜欢的大小分。

10.

包入猪肉白菜馅。

11.

捏成饺子形状。

12.

饺子都捏好后放入刷油的蒸锅中。冷水上锅蒸25分钟左右。

13.

香雪筋爽饺子粉做出的蒸饺口感很筋道。

香雪面粉蒸烫面猪肉白菜大饺子成品图

香雪面粉蒸烫面猪肉白菜大饺子成品图
香雪面粉蒸烫面猪肉白菜大饺子成品图
香雪面粉蒸烫面猪肉白菜大饺子成品图
香雪面粉蒸烫面猪肉白菜大饺子成品图
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