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菜沫米豆腐的做法

菜沫米豆腐

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美美家的厨房

菜谱:2293 / 关注:22 / 粉丝:48122 2016-04-27 / 人看过

米豆腐是我们老家的特色美食,尤其是老一辈的,都喜欢吃,妈妈喜欢用米豆腐做早餐,可我总觉得米豆腐一点都不入味,后来把米豆腐切成小小的块,搭配点剁辣椒,辣辣的吃得很舒服呢。

用料

辅料

菜沫米豆腐的做法

1.

米豆腐一块

2.

青菜切成沫沫

3.

油锅烧热,倒入一大碗水,把切成小四方块的米豆腐倒进去,煮开

4.

放入菜末

5.

放适量剁椒

6.

放入适量盐,拌匀即可

菜沫米豆腐成品图

菜沫米豆腐成品图
菜沫米豆腐成品图
菜沫米豆腐成品图

烹饪技巧

1、切小块一点更入味呢。
2、米豆腐易熟,煮至开锅就差不多了。

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