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香酥脆皮烤鸡翅的做法

香酥脆皮烤鸡翅

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菜谱:331 / 关注:0 / 粉丝:14985 2015-10-20 / 人看过

【柏翠第五届美食大赛作品】
脆皮鸡翅常规的做法都是用油炸出来的,油炸过的食物表面被油脂包裹,不仅热量大增而且难以消化,经常吃会损害健康。今天呢,介绍一种健康版脆皮鸡翅,不用油炸,只要家中有烤箱,就可以轻松搞定这款健康无油的香酥脆皮鸡翅。

用料

香酥脆皮烤鸡翅的做法

1.

鸡翅洗净控水,在表面划两刀方便腌制入味,加盐、黑胡椒酱、辣椒粉腌制2小时入味

2.

取腌好的鸡翅在淀粉里面滚一下,抖掉多余的粉

3.

将鸡蛋打散,将滚过淀粉的鸡翅沾下蛋液,记得抖掉多余的鸡蛋液

4.

最后面包糠里滚两圈,至鸡翅表面均匀的裹上面包糠

5.

将处理好的鸡翅码放在铺了锡纸的烤盘内

6.

烤箱提前预热至180度,将烤盘放入烤箱中层,上下火烤25分钟,即可出炉。吃的时候搭配番茄酱味道更佳

香酥脆皮烤鸡翅成品图

香酥脆皮烤鸡翅成品图
香酥脆皮烤鸡翅成品图
香酥脆皮烤鸡翅成品图
香酥脆皮烤鸡翅成品图
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