粽香糯米蒸蟹的做法

粽香糯米蒸蟹

by 杉妈苹果 · 2 收藏 · 18881 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
糯米150克 蟹肉400 大花蟹400克 3人份
辅料 others
粽叶1把
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
杉妈苹果
332菜谱 3014粉丝

做个粽香糯米蒸蟹,也算是跟节日挂点钩吧,蒸出来的糯米伴着淡淡的粽叶清香,蟹肉也非常的鲜嫩,值得一试哈。

粽香糯米蒸蟹的做法

步骤step

1

糯米洗干净后提前用清水泡发两个小时以上;肉蟹去掉蟹心、蟹腮等,全部清洗干净

步骤step

2

滗去泡糯米的水,然后加盐、鸡粉和料酒拌匀;加入肉蟹,将糯米和蟹均匀的拌在一起

步骤step

3

新鲜粽叶洗干净,用厨房剪刀剪成条状(不用剪断),铺在蒸格上;将拌匀的糯米和蟹摆在粽叶上,大火烧开后改中火慢蒸25分钟即可

粽香糯米蒸蟹讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
8.89

少吃
糖尿病人群
95.1
大卡

多吃
减肥人群
1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢