粽香糯米蒸蟹的做法
步骤step
1
糯米洗干净后提前用清水泡发两个小时以上;肉蟹去掉蟹心、蟹腮等,全部清洗干净

步骤step
2
滗去泡糯米的水,然后加盐、鸡粉和料酒拌匀;加入肉蟹,将糯米和蟹均匀的拌在一起

步骤step
3
新鲜粽叶洗干净,用厨房剪刀剪成条状(不用剪断),铺在蒸格上;将拌匀的糯米和蟹摆在粽叶上,大火烧开后改中火慢蒸25分钟即可



粽香糯米蒸蟹讨论
粽香糯米蒸蟹的营养信息
本菜富含锌宝贝健康成长不能少
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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