香辣土豆的做法

香辣土豆

by 遥远の呼唤 · 1346 收藏 · 221 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
土豆1个 大蒜1瓣 香葱2根 2人份
辅料 others
适量 色拉油2汤匙 辣椒粉1小勺 烧烤调料2小勺
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遥远の呼唤
144菜谱 2641粉丝

土豆的营养价值极高,含有丰富的维生素A和维生素C、矿物质、大量的优质淀粉等营养成分。土豆的烹饪方法花样繁多,让人百吃不厌,深受大众的喜爱。香辣土豆丁,以先煮后煎的方法制作,口感外皮酥脆、内心绵软、香辣味浓郁,好吃得停不了口。土豆控们动手试试吧,一定不会让你失望。

香辣土豆的做法

步骤 step

1

香辣土豆的步骤

准备材料,土豆去皮,大蒜1瓣、香葱2根。

步骤 step

2

香辣土豆的步骤

土豆切丁,香葱切碎,大蒜切末。

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3

香辣土豆的步骤

土豆丁放在微波容器中,盖好盒盖,高火叮5-6分钟至土豆粒熟透。

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4

香辣土豆的步骤

准备好辣椒粉和烧烤调料。

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5

香辣土豆的步骤

平底锅烧热,放入色拉油。

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6

香辣土豆的步骤

将土豆放入锅中,铺满锅底。

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7

香辣土豆的步骤

小火煎至土豆粒四面焦黄酥脆。

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8

香辣土豆的步骤

放入大蒜末,辣椒粉和烧烤调料。

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9

香辣土豆的步骤

翻炒均匀,加盐调味。

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10

香辣土豆的步骤

放入香葱碎翻炒均匀即成。

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11

香辣土豆的步骤

装碗开吃。

香辣土豆的成品图

香辣土豆成品图
香辣土豆成品图
香辣土豆成品图
香辣土豆成品图

香辣土豆的烹饪技巧

技巧 tips

1、煎土豆用小火,一面表皮酥脆后再翻面。
2、调料根据个人口味增减用量。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
8.61

少吃
糖尿病人群
158.7
大卡

少吃
减肥人群
11.8

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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