香辣肉蟹煲

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码，
将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！

您也可以下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

更多分享到：

菜谱：34　/　关注：8　/　粉丝：1953 2018-02-06　/　人看过

“肉蟹煲里的鸡爪完美吸收了蟹肉的鲜味，轻轻一吮肉就从骨头上脱落下来，烂烂的，脆骨的口感也还在，我觉得吃起来幸福哭了。闸蟹也特别肥美，一口下去鲜香无比，别提多带劲了~~~”

用料

香辣肉蟹煲的做法

备好食材，大闸蟹提前蒸熟（隔水蒸20分钟），蔬菜切块，鸡爪用酱油料酒腌制十分钟

热锅倒油，稍微比炒菜的时候多一点油即可，下入大料香叶五香粉鸡爪炒香，加入土豆与地瓜，翻炒上色

加入郫县豆瓣酱，海鲜酱油，蚝油，干辣椒，翻炒均匀

加入沸水炖煮20分钟

加入蟹壳继续煮五分钟

加入洋葱菜花蟹身继续翻炒五分钟

加入盐鸡精~大火收汁~快吃吧超香~~~

香辣肉蟹煲的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

给内容一个标签：随意吐槽提问求解

上传成果作品

评论排序： 最新最热