香辣皮皮虾的做法

香辣皮皮虾

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工艺
口味 香辣味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
皮皮虾500克 3人份
辅料 others
尖椒1个 红尖椒1个 香菜适量
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吃海鲜的季节到了,皮皮虾在4-6月份的时候最肥美。吃海鲜如果不用清蒸的话,那么就强烈建议辣炒,太香的说。海鲜大多肉质软嫩,容易入味,用来辣炒过瘾的很。

香辣皮皮虾的做法

步骤step

1

葱姜蒜切末备用,青红辣椒切成小圈

步骤step

2

皮皮虾用清水浸泡处理干净,加入1勺料酒腌制

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3

锅中倒入适量的油,放从葱姜蒜末和青红椒圈爆香锅底

步骤step

4

放入四川辣酱炒香

步骤step

5

放入腌制好的皮皮虾爆炒,烹入料酒后,淋上生抽,撒上盐调味

步骤step

6

待皮皮虾变色后关火,放入香菜段即可出锅

香辣皮皮虾讨论

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高血压人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0

多吃
糖尿病人群
10.8
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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