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“莲藕营养丰富，含膳食纤维高，补益气血，增强免疫力。莲藕烹饪的方式多种，煲汤、清炒、辣炒、肉炒、凉拌，还可以做零食。冬天适量的吃的辣可以促进血液循环。香辣藕片，多吃也不怕长肉，呵呵，吃饱都不怕。”
准备新鲜莲藕；
热锅，倒油，放入干辣椒、大葱煸香；
加入藕片大火爆炒；
藕片炒至五成熟时，加入生抽；
炒熟时放盐，大葱，炒均，收汁即可。
1.炒的莲藕要选择嫩的，煲汤莲藕选择老的； 2.莲藕切薄片； 3.要收干汁才香。
mature11： 凉拌麻辣藕片
深海爱猫咪： 好吃
君子兰8481： 藕不太多了加了一些黄瓜片凑数，效果还是蛮不错的
[随意吐槽]可以用菜籽油么……
[随意吐槽]味道真的特别好
[随意吐槽]爱吃
[随意吐槽]好吃
[随意吐槽]是加大蒜还是大葱啊～
[随意吐槽]超级棒
杰米9372236190 :不用生抽用酱油行么
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香辣藕片的讨论
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查看全部作品mature11： 凉拌麻辣藕片
深海爱猫咪： 好吃
君子兰8481： 藕不太多了加了一些黄瓜片凑数，效果还是蛮不错的
杰米2193
[随意吐槽]可以用菜籽油么……
深吻(来
[随意吐槽]味道真的特别好
辰辰宁宁
[随意吐槽]爱吃
N样美好2
[随意吐槽]好吃
12345621
[随意吐槽]是加大蒜还是大葱啊～
YYYY怪咖
[随意吐槽]超级棒
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2018-01-16 08:11:12 来自美食杰
我也说一句杰米9372236190 :不用生抽用酱油行么