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香兰冰皮榴莲的做法

香兰冰皮榴莲

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冯小静

菜谱:29 / 关注:0 / 粉丝:106 香兰冰皮榴莲的原文 / 2013-08-26 / 人看过

加入香兰精的外皮看起来清新小资,正因为那榴莲祸心,吃下去可就知道重口味了,但让人越吃越爱!你想试试看吗?香兰冰皮榴莲,你值得拥有!

用料

调料

香兰冰皮榴莲的做法

材料:糯米粉250克、玉米淀粉25克、椰子粉30克、细砂糖50克、清水420毫升、班兰香精数滴(没有可以省去)

馅料:榴莲肉1块、淡奶油150毫升、细砂糖15克

1.玉米淀粉、椰子粉、细砂糖、清水先混合。然后加入糯米粉搅拌均匀成粉浆

香兰冰皮榴莲yc.jpg

2.把粉浆过滤一下,去掉粉粒,加入香兰精搅拌均匀,用保鲜膜盖住,旺火蒸约30分钟至凝固熟透,用筷子搅拌一下

香兰冰皮榴莲eH.jpg

3.冷却后,把面团切成自己需要的大小(20~35克之间)淡奶油加入糖打到9分发,榴莲取肉

4.取一块糯米团,稍揉圆,压扁,擀开,把榴莲肉和淡奶油放在上面

 香兰冰皮榴莲vt.jpg

5.小心包起来即可(期间撒上糕粉防粘)冷藏片刻,即可食用

香兰冰皮榴莲xq.jpg

香兰冰皮榴莲HG.jpg

香兰冰皮榴莲Wk.jpg

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