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香辣鸡爪的做法

香辣鸡爪

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乐食记

菜谱:169 / 关注:4 / 粉丝:6002 2018-06-20 / 人看过

软烂入味 ,香辣可口 ,好吃不停口的香辣鸡爪。

用料

香辣鸡爪的做法

1.

冰鲜鸡爪买回来后剪去指甲,清洗干净。

2.

锅中倒入适量水放入鸡爪加适量料酒焯一下水。

3.

把焯过水的鸡爪捞出,准备好配料。

4.

锅中倒入适量油,放入老姜和大蒜爆香。

5.

再加入20克的烧鸡公调味料一起炒匀。

6.

放入焯过水的鸡爪一起翻炒,让鸡爪裹上调味料。

7.

加入生抽后倒入适量的水煮开,煮到鸡爪用筷子戳一下就能戳入。

8.

加入少许的糖调味,等汤汁浓稠收干就可出锅了。

香辣鸡爪成品图

香辣鸡爪成品图
香辣鸡爪成品图
香辣鸡爪成品图
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