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香辣鸡翅的做法

香辣鸡翅

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莲小兔

菜谱:122 / 关注:0 / 粉丝:4755 2019-03-13 / 人看过

这样炸完以后做,皮干香,肉多汁。喜欢吃辣的,可以多加辣椒或者辣椒粉。也可以再来点孜然粉!哇塞想想就很香了!

用料

香辣鸡翅的做法

1.

鸡翅切成两半,加入【A组】抓均后腌制30分钟

2.

鸡翅腌制好后,擦干表面水分,下油锅半煎半炸,中火,炸到金黄。(这步小心油溅)PS:这步可以把鸡翅复炸一遍,比较干香。(大火)

3.

锅里留底油,先把灯笼椒炒香以后,先捞出来备用

4.

再爆香蒜末后,倒入炸好的鸡翅翻炒均匀

5.

先关火,加葱花,花椒粉,加白芝麻,炒过的灯笼椒,用锅子余温翻炒均匀,就可以吃啦!

6.

PS:子弹头灯笼干辣椒属于超级香,不怎么辣,喜欢吃辣的,可以用朝天椒或者第④步加辣椒粉,也可以再来点孜然粉!

香辣鸡翅成品图

香辣鸡翅成品图
香辣鸡翅成品图
香辣鸡翅成品图
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