香辣夹心豆皮卷的做法
步骤
step
1
准备好一张豆皮、一根长一点的香肠；
步骤
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2
将豆皮切成与香肠长度一致，用豆皮将香肠裹紧；
步骤
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3
用牙签在封口处横穿固定，注意每个牙签间隔约1.5厘米；
步骤
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4
然后在两个牙签之间下刀切成小块，这样夹心豆皮卷就加工好啦；
步骤
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5
煎锅烧热后，倒入适量菜籽油，依次放入加工好的夹心豆皮卷；
步骤
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6
小火两面煎至微微发黄后，盛出备用；
步骤
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7
锅中留些底油，放入葱花、蒜末焙出香味；
步骤
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8
依次放入辣椒粉、新奥尔良调料粉、孜然粉、白芝麻，炒出香味；
步骤
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9
淋入1茶勺六月鲜10克轻盐原汁特级酱油；
步骤
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10
淋入1茶勺味达美臻品蚝油，翻炒均匀；
步骤
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11
关火后放入煎过的夹心豆皮卷，充分拌匀即可；
步骤
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12
香辣可口，超级解馋的宵夜小食就做好啦，好吃还不长肉肉。
香辣夹心豆皮卷的成品图
香辣夹心豆皮卷的烹饪技巧
技巧
tips
1、用豆皮将香肠裹紧后，用牙签在封口处横穿固定，注意每个牙签间隔约1.5厘米；
2、但凡油炸、煎制的东东，用菜籽油做出来都非常的香脆。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
9.59
克
少吃
糖尿病人群
424.6
大卡
不吃
减肥人群
25.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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