香辣酱烤鸡翅根的做法

香辣酱烤鸡翅根

by 老方小雨 · 4 收藏 · 5856 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 30分钟
难度 中级掌勺
主料 main
鸡翅根9只 3人份
辅料 others
葱姜少许 香辣烤肉酱适量
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老方小雨
1056菜谱 31008粉丝

还有三天,全球瞩目的四年一届的世界杯就要开幕啦!从6.14-7.15整整一个月的足球盛宴,也让全世界的足球迷们过足了瘾;可以说,世界杯与奥运会并称为全球体育两大最顶级赛事,其影响力和转播覆盖率都是全球最高的。
这次世界杯是俄罗斯举行的,对于中国球迷来说有5小时的时差,虽说不必熬通宵,但半夜看球还是必须的。夜间看球幸福又累人,需要备足啤酒、宵夜和小零食,那样才能绝对让你精神百倍的看完整场比赛了。
即使你不是个球迷,但或许那位或其家人喜欢看球,朋友同事中也会有热情的球迷,俗话说“内行看门道,外行看热闹”,不会看球图个热闹。平时假日都是他陪咱们逛街,4年一次世界杯,那咱贤惠一回,为他们看球做好后勤保障。
今儿的这款烤鸡翅根,就是道极为合适看球宵夜,做法也极为简单:白天将鸡翅根洗净,用酱料腌制一会儿便于入味,看球赛开始前入烤箱烘烤即可。烤好的鸡翅根颜色诱人,外香内酥,忍不住咬一口:香辣可口,肉质鲜嫩,再配听啤酒,哇:真的不要太爽了~~~

香辣酱烤鸡翅根的做法

步骤 step

1

香辣酱烤鸡翅根的步骤

准备好所有食材

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香辣酱烤鸡翅根的步骤

鸡翅根与葱姜洗净沥干水份后,放入面盆中

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香辣酱烤鸡翅根的步骤

挤入适量韩式风味的香辣烤肉酱

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4

香辣酱烤鸡翅根的步骤

翻拌均匀后,加盖放冰箱腌制4小时以上

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5

香辣酱烤鸡翅根的步骤

取出腌好的鸡翅根,均匀放入烤盘中

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香辣酱烤鸡翅根的步骤

送入预热好的烤箱中层:200度、上下火

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7

香辣酱烤鸡翅根的步骤

烤至10分钟后取出,表面刷层腌酱汁

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香辣酱烤鸡翅根的步骤

翻面后再刷层腌酱汁

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香辣酱烤鸡翅根的步骤

送入烤箱继续

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香辣酱烤鸡翅根的步骤

结束后取出再翻面刷酱汁

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香辣酱烤鸡翅根的步骤

转上火220度、下火200度,烤4~5分钟左右

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香辣酱烤鸡翅根的步骤

至表面颜色金黄即可

香辣酱烤鸡翅根的成品图

香辣酱烤鸡翅根成品图
香辣酱烤鸡翅根成品图
香辣酱烤鸡翅根成品图
香辣酱烤鸡翅根成品图

香辣酱烤鸡翅根的烹饪技巧

技巧 tips

1、鸡翅根肉厚,腌制时间稍长些更入味
2、烤制过程中最好取出翻面刷酱汁,不仅漂亮也更易入味
3、具体烤制时间和温度,视鸡翅根大小及自家烤箱情况而定

香辣酱烤鸡翅根讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

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控制少吃

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.66

多吃
糖尿病人群
139.4
大卡

少吃
减肥人群
7.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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