香辣海带丝的做法

香辣海带丝

by 小牛 · -2 收藏 · 65816 浏览
工艺
口味 酸辣味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
海带适量 3人份
辅料 others
适量 少许 少许 干辣椒适量 生抽少许 香油适量 香菜适量 花椒油少许 白砂糖适量 芝麻少许
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小牛
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原料:海带丝。调料:干辣椒、蒜苗、大蒜、生姜、芫荽、香醋、生抽、香油、花椒油、糖、油辣子、熟芝麻。做法:1、将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15-20分钟,然后捞出浸泡在冰

香辣海带丝的做法

步骤step

1

将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15-20分钟,然后捞出浸泡在冰水里至凉

步骤step

2

干辣椒剪小圈,大蒜、生姜切成蓉,蒜苗切成小粒备用

步骤step

3

锅里放入适量香油、花椒油烧热,然后倒入所有料,小火炸出香味,关火离灶加入适量香醋、生抽、糖、油辣子充分拌匀放置几分钟,成为调味汁

步骤step

4

将沥干水分的海带丝、芫荽段放入大容器里,加入调味汁、熟芝麻拌匀即可

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.1

多吃
糖尿病人群
16
大卡

多吃
减肥人群
0.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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