香辣豆腐拌秋葵的做法

香辣豆腐拌秋葵

by 随心煮意 · 486 收藏 · 22580 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
黄秋葵3个 内酯豆腐1盒 3人份
辅料 others
食盐2克 1瓣 生抽15毫升 香醋15毫升 小葱1根 辣椒油10毫升
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随心煮意
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秋葵是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效。秋葵还是嫩的好吃,嫩的脆嫩多汁,滑溜没有老筋,今天做一道健康美味的凉拌菜——香辣豆腐拌秋葵。

香辣豆腐拌秋葵的做法

步骤step

1

准备好所需食材,水豆腐用勺子舀出放入碗中

步骤step

2

秋葵洗净后放入滚水锅中汆烫3分钟,捞出立即过凉水,将秋葵切成小圈,大蒜和小葱切碎

步骤step

3

将蒜末、香醋、生抽、盐、辣椒油放入小碗中混合成料汁,将切好的秋葵放在豆腐上面,撒上葱花,淋上料汁即可 

香辣豆腐拌秋葵讨论

香辣豆腐拌秋葵的营养信息

本菜富含VE不孕人群更需要
  • 富含维生素E
  • 低盐
  • 低胆固醇
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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