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香辣白公鱼的做法

香辣白公鱼

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瑗瑗baby

菜谱:187 / 关注:980 / 粉丝:8790 2018-07-11 / 人看过

我很有幸地试吃了白公鱼,这包白公鱼上个月底就收到了,这段时间以来事情一直太多了,忙得都没有时间去看看这鱼是什么样子的。今天终于缓了一些,就想到试吃的白公鱼还没有吃,正好今天有雅兴,就把这份白公鱼做来尝尝。世界杯已经接近尾声,已经处于巅峰对决中,此刻球迷们更是振奋不已,当然这看球也少不了啤酒,喝啤酒也就少不了一些配酒菜,今天小编做的这份白公鱼正是很好的一份配酒菜哦,通宵看球也不能怠慢自己的胃哦!

用料

香辣白公鱼的做法

1.

准备好材料

2.

先将白公鱼洗净后用清水泡软

3.

五香花生在过来炒热

4.

加入切块的干红辣椒一起炒香后盛出备用

5.

然后锅里不放油先,放入白公鱼先炒去水分

6.

然后加入油小火炒香

7.

再加入海鲜汁、鸡粉、盐翻炒均匀

8.

最后倒入花生米和淋入热炒鲜露翻炒均匀即可

9.

完成

10.

近看

烹饪技巧

1、白公鱼炒前要先浸泡清水,也不用浸泡太久,大概10分钟,泡软即可了

2、我这里的五香花生本是熟的酒料花生,不用多炒,炒热就可以了,让它的香味散发出来即可

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