香焗土豆泥的做法

香焗土豆泥

by 雪峰儿 · 0 收藏 · 159 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
土豆5个 西芹适量 火腿肠适量 3人份
辅料 others
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雪峰儿
1006菜谱 26821粉丝

今天是西方的感恩节,做一款香焗土豆泥应景。 大家也都知道,孩子喜欢新奇的东西,尤其偏向于西餐的口味更是喜欢吃。我家孩子喜欢吃土豆,那么就用土豆给孩子做一道孩子最爱的~焗土豆。

香焗土豆泥的做法

步骤 step

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香焗土豆泥的步骤

把土豆去皮备用

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香焗土豆泥的步骤

把土豆切成薄片,放入笼屉中大火蒸10分钟,用筷子插一下,熟透即可出锅

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3

香焗土豆泥的步骤

把土豆压碎成泥,加入少许盐和甜辣酱,这款甜辣酱的辣味很小,几乎可以忽略,很提味

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香焗土豆泥的步骤

加入少许生抽提味,少许盐调味,充分的用勺子拌匀

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香焗土豆泥的步骤

加入切成颗粒的火腿或者培根片,家里没有培根了就切了火腿进去,香芹少许切碎一起放入土豆泥中,拌匀

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6

香焗土豆泥的步骤

加入黑胡椒碎,黄油,少许牛奶充分的拌匀

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香焗土豆泥的步骤

把拌匀的土豆泥放入焗碗中,八分满

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香焗土豆泥的步骤

最后把马里苏拉奶酪均匀地撒到上面

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9

香焗土豆泥的步骤

烤箱200度预热5分钟,放入盛土豆泥的烤碗,200度烤制10分钟

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香焗土豆泥的步骤

奶酪融化,表面呈焦色,即可拿出享用

香焗土豆泥的成品图

香焗土豆泥成品图
香焗土豆泥成品图
香焗土豆泥成品图
香焗土豆泥成品图

香焗土豆泥讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.28

少吃
糖尿病人群
105.9
大卡

少吃
减肥人群
5.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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