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香蕉酸奶卷饼 宝宝辅食的做法

香蕉酸奶卷饼 宝宝辅食

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一日五餐辅食

菜谱:513 / 关注:1 / 粉丝:8194 2018-01-08 / 人看过

做过上百种饼,还是被这个饼惊艳了一把,嫩的快滴出水来啦,一口下去,有蛋香奶香,还有糯糯的香蕉甜,真的好满足。

食谱亮点
很嫩,用牙龈就可以嚼。

参考月龄:9M+

用料

香蕉酸奶卷饼 宝宝辅食的做法

1.

食材:香蕉半根,酸奶 30克,普通面粉 15克,鸡蛋 1个

2.

1个鸡蛋打散,加入30克酸奶搅匀。

3.

15克面粉都加入,搅匀,有点疙瘩没关系。
>>最终面糊可流淌,含水量大比较稀。

4.

香蕉切片。

5.

不粘锅小火,将面糊倒入晃匀成大饼。

6.

表面凝固了香蕉片铺上,饼比较嫩,不能翻面,用小火慢慢烘熟。

7.

再稍微煎一会两边卷起来。特别嫩容易断,没有韧性,不能卷来卷去,只能两边都卷到中间来。

8.

香蕉氧化的快,趁热吃。不卷香蕉可以直接做手指食物。

9.

一口下去,有蛋香奶香,还有糯糯的香蕉,真的好满足。

香蕉酸奶卷饼 宝宝辅食成品图

香蕉酸奶卷饼 宝宝辅食成品图

烹饪技巧

本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
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