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香蕉芒果冰激凌(健康版)#下午茶#的做法

香蕉芒果冰激凌(健康版)#下午茶#

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万山红

菜谱:591 / 关注:299 / 粉丝:18055 2018-06-04 / 人看过

炎炎夏日,冰激凌是消夏不可或缺的冰品。但大多数冰激凌都用奶油、蛋黄等高脂肪的食材,使得减肥认识谈之色变。今天咱就上一款超健康的冰激凌,只用两种水果:香蕉和芒果,其他什么也不加,入口就是满满的水果味。亲不要担心味道和口感哦,这两种食材的结合,做出来的冰激凌入口的香滑程度,一点都不输于奶油做的哦,我也用过其他水果,但口感上就数这两种搭配做出来的最佳,入口的感觉,你都不相信这只是用了水果,简直就是冰激凌嘛。香煎和芒果选成熟度高的,不用加糖也不担心甜度,吃起来甜度也是恰到好处哦。喜欢冰激凌又担心高脂高糖的亲们,不妨试试这款超级健康的冰激凌吧

用料

主料

香蕉芒果冰激凌(健康版)#下午茶#的做法

1.

先把柠檬汁挤出来备用,用柠檬汁不仅可以增加风味,主要是可以防止香蕉氧化变黑

2.

香蕉切小块后,加入柠檬汁拌均匀,防止氧化

3.

芒果去皮切小块,也加一点柠檬汁拌一下

4.

密封盒装好入冰箱冷冻一天

5.

把冷冻好的香蕉和芒果放入料理机

6.

7.

刚刚搅打好的冰激凌,只有香蕉和芒果,搅打好成这种软软的泥状,吃起来口感超赞

8.

如果吃不完就倒入模具中冷冻起来

9.

随吃随取,冻硬的就是雪糕的口感哦味道依然是棒棒哒

烹饪技巧

香蕉和芒果的比例可以根据自己喜好适当调整,但香蕉不能太少,否则影响口感

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