香煎芝士土豆饼的做法

香煎芝士土豆饼

by 芝麻食客 · 2 收藏 · 1027 浏览
工艺
口味 奶香味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
土豆泥300克 低筋面粉100克 鸡蛋50克 甜玉米粒15克 马苏里拉奶酪碎30克 3人份
辅料 others
2克 黑胡椒碎2克
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芝麻食客
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在一日三餐中早餐是最为重要的,但是如何在早晨有限的时间中为自己制作一份快手又营养的早餐呢?快来和我一起制作香煎芝士土豆饼吧,一定会让你胃口大开哦!

香煎芝士土豆饼的做法

步骤 step

1

香煎芝士土豆饼的步骤

准备好所需食材。

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2

香煎芝士土豆饼的步骤

将鸡蛋打散。

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3

香煎芝士土豆饼的步骤

加入盐、黑胡椒碎。

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香煎芝士土豆饼的步骤

继续加入甜玉米粒和土豆泥。

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香煎芝士土豆饼的步骤

将食材混合均匀后加入低筋面粉。

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香煎芝士土豆饼的步骤

将所有食材混合均匀无干粉即可。

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香煎芝士土豆饼的步骤

平底不粘锅刷一层黄油(植物油也可以)。

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香煎芝士土豆饼的步骤

取适量大小的一块土豆泥,在锅中用木铲整形。

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香煎芝士土豆饼的步骤

小火煎至两面金黄色即可。

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香煎芝士土豆饼的步骤

在土豆饼表面撒上一层奶酪。

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香煎芝士土豆饼的步骤

关火用锅中余温让奶酪融化到拉丝状态。

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香煎芝士土豆饼的步骤

盛出装盘挤上番茄沙司,美味又营养的香煎芝士土豆饼就制作完成了。

香煎芝士土豆饼的成品图

香煎芝士土豆饼成品图

香煎芝士土豆饼的烹饪技巧

技巧 tips

1、制作过程中火力掌控要注意,全程小火。
2、如使用的平㡳锅底薄,可以将锅离开火5厘米。

香煎芝士土豆饼讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
19.11

不吃
糖尿病人群
158.2
大卡

少吃
减肥人群
2.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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