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香煎小牛排的做法

香煎小牛排

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徐京辉-

菜谱:75 / 关注:1 / 粉丝:4838 2017-02-15 / 人看过

新年过完了,可以忙里偷闲一下了,温暖的下午,来一个香煎小牛排配意面!牛排的做法有很多种,比如煎牛排、烤牛排、黑胡椒烤牛排、红酒黑椒牛排等等有很多种。今天来给大家介绍一款超级简单方便的煎牛排,省时省力,味道也棒棒哒!

用料

香煎小牛排的做法

1.

牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,煎的时候不会回缩;

2.

将意大利香草均匀撒在两面,再涂上黄油、盐,按摩一下,松弛30分钟

3.

不粘锅放黄油,牛排放进锅里两面煎至变色

4.

煎牛排的同时可以将意大利面煮熟,焯凉水

5.

青菜切成丝,稍微加一点盐调口

6.

鸡蛋煎成太阳蛋,将牛排、意大利面、蔬菜、小柿子摆盘,用水、蚝油、老抽、淀粉调一些汁,淋在牛排上就可以啦​!

香煎小牛排成品图

香煎小牛排成品图
香煎小牛排成品图
香煎小牛排成品图
香煎小牛排成品图
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