香煎小黄鱼的做法

香煎小黄鱼

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工艺
口味 咸鲜味
时间 未知
难度 未知
主料 main
黄鱼7条 3人份
辅料 others
面粉适量 少许
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原料料:

小黄鱼、面粉、姜、盐、料酒、椒盐、胡椒粉

香煎小黄鱼的做法

步骤step

1

小黄鱼清除内脏并且将鱼头也一并拿掉

步骤step

2

用盐,姜丝,胡椒粉,料酒腌制半个小时左右(可在鱼身斜划2刀方便入味)

步骤step

3

腌制后沥干水分,加入少许面粉,让鱼身均匀的裹上粉

步骤step

4

热锅热油大概6成油温,放入小黄鱼,转小火,一边煎至定型微黄即可翻面

步骤step

5

待2面都成微黄状态,鱼也就煎好了,用厨房面巾拭油,趁热撒上椒盐即可

香煎小黄鱼讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0

少吃
糖尿病人群
70.7
大卡

少吃
减肥人群
3.2

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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