香煎虾饼的做法

香煎虾饼

by 小肥貓 · 7 收藏 · 885 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
急冻虾仁16只 3人份
辅料 others
红萝卜适量 鱼露适量 蚝油适量 小葱1棵 芫荽1棵 植物油适量 麻油适量 适量 适量 生粉适量 白胡椒粉适量
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
小肥貓
48菜谱 1粉丝

买了很多急冻虾仁 用来做个虾饼 方便快捷

香煎虾饼的做法

步骤 step

1

香煎虾饼的步骤

急冻虾仁解冻 洗干净

步骤 step

2

香煎虾饼的步骤

洗干净的虾仁剁碎

步骤 step

3

香煎虾饼的步骤

红萝卜 小葱 芫荽 洗干净 切碎 备用

步骤 step

4

香煎虾饼的步骤

红萝卜 小葱 芫荽 放入剁碎的虾里 加入盐 糖 白胡椒粉 生粉 植物油 麻油 鱼露 蚝油 搅拌均匀 打成虾胶 备用

步骤 step

5

香煎虾饼的步骤

平底锅烧热 下植物油

步骤 step

6

香煎虾饼的步骤

中火 放入虾胶 煎一会儿后 锅铲涂点油 压一下虾饼 继续煎 待煎至金黄 翻另一边

步骤 step

7

香煎虾饼的步骤

翻另一边 煎至金黄 即可上碟

香煎虾饼的成品图

香煎虾饼成品图

香煎虾饼的烹饪技巧

技巧 tips

1.像这般大小的虾仁 一个虾饼需要八只虾仁
2.不想加太多虾 可以下去骨的鱼肉 和虾一起打成胶
3.除了下红萝卜 也可以自由配搭自己喜欢的蔬菜 如粟米 青豆 甜椒 青瓜等

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7

少吃
糖尿病人群
108.6
大卡

少吃
减肥人群
4.5

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢