三文鱼配牛油果沙拉的做法

三文鱼配牛油果沙拉

by 沙静静 · 5 收藏 · 13931 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
三文鱼200克 牛油果1只 3人份
辅料 others
生菜少许 柠檬1个
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沙静静
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这道红红绿绿的沙拉,既养眼又还吃,还营养丰富,最近家里出镜率颇高,做法也是超级简单。

三文鱼配牛油果沙拉的做法

步骤step

1

三文鱼切成2-3厘米左右的块状,撒上少许盐和黑胡椒粒

步骤step

2

挤上一些柠檬汁,抓拌几下后腌制片刻,牛油果去皮

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3

将牛油果肉切成2厘米左右的块状,挤上少许柠檬汁备用

步骤step

4

热平底锅,倒入橄榄油,将三文鱼块放入锅中,煎至两面金黄

步骤step

5

再倒入少许白葡萄酒,烹煮5分钟后出锅入一容器中冷却

步骤step

6

将牛油果块倒入冷却的三文鱼块中,加入少许橄榄油和柠檬汁轻轻翻拌均匀

步骤step

7

取一些混合生菜叶装盘,铺上拌好的沙拉,淋上多余的汁水即可

三文鱼配牛油果沙拉讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

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建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0

多吃
糖尿病人群
65.5
大卡

多吃
减肥人群
3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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