“中式炒菜炒饭吃腻了，试试这道快手简单的西式美味，营养丰富又颜值担当，关键是烹饪超级简单哟……”
用料首先备齐所有的食材，绿豆芽去根，西兰花撕成小朵。
洗净的三文鱼沥干水分，撒上黑胡椒碎和少许盐，加入料酒调味。
把调料混合拌匀后，腌制30分钟。
锅中倒入适量的清水，放入彩色意面大火煮开后，转小火煮熟捞出过冷水后沥干备用。
洋葱用刀切丝，把番茄用刀去皮后切小块，番茄皮直接卷个小花朵留着摆盘用。
锅烧热倒入10克橄榄油，放入腌制好的三文鱼，煎至两面金黄色盛出备用。
另起锅倒入适量的清水烧开，放入少许盐和几滴食用油，把西兰花焯水，变色断生捞出过冷水后沥干。
锅烧热后倒入剩下的10克橄榄油，先炒香洋葱后加入番茄。
大火快速翻炒至番茄变软，加入绿豆芽继续翻炒均匀。
这个时候加入蚝油调味调色。
把煮熟的彩色意面倒入锅中，大火翻炒均匀。
加入百里香增加口感和风味。
再根据个人口味，加入适量的盐调味。
大火快速翻炒均匀，加入焯水的西兰花。
翻炒均匀即可关火。
意面可以用棍型的，或是原色的都可以，食材也可以随自己喜好而选择哟……
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香煎三文鱼&炒意面的讨论
孩妈妮妮
[提问求解]好漂亮，棒棒的