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香煎馒头片的做法

香煎馒头片

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仲尼麻麻

菜谱:9 / 关注:2 / 粉丝:135 2017-12-20 / 人看过

在北方家家都有上一顿没吃完的馒头,下顿热热再吃口感就不好了,怎么办呢?用它改良做早餐呀,酥脆的煎馒头片加上一碗热粥,唤醒你的胃,美好的一天开始了啦……

用料

辅料

香煎馒头片的做法

1.

馒头切成一厘米厚的片备用

2.

碗里放些糖

3.

用清水化开

4.

锅内加适量油(比平时炒菜多一半的量)

5.

馒头片在糖水中稍沾一下

6.

放到锅内煎炸

7.

煎至两面金黄即可。

香煎馒头片成品图

香煎馒头片成品图

烹饪技巧

自己煎炸的馒头片总好过外卖的油条,酥脆香甜,配一碗小米红枣山药粥,加一点儿清口的青瓜条。孩子也喜欢哦!(沾水的时候及时控一下,要不然煎的时候会飞油哦!)

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