香煎刀鱼的做法

香煎刀鱼

by Mua淡如菊 · 1 收藏 · 2400 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
刀鱼500克 1人份
辅料 others
2勺 1段 料酒1勺 3片 2瓣 干辣椒3个 胡椒粉1勺
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
Mua淡如菊
161菜谱 3874粉丝

先用调料腌渍,再拿平底锅煎,这样做出的刀鱼非常爽利,并且入味特别的香,值得一试哦~!~!~

香煎刀鱼的做法

步骤 step

1

香煎刀鱼的步骤

刀鱼洗净,去头,去内脏,切成段

步骤 step

2

香煎刀鱼的步骤

取一干净的盆,放入刀鱼,葱姜蒜,干辣椒

步骤 step

3

香煎刀鱼的步骤

步骤 step

4

香煎刀鱼的步骤

胡椒粉

步骤 step

5

香煎刀鱼的步骤

再加一勺料酒,抓匀后腌渍四个小时以上

步骤 step

6

香煎刀鱼的步骤

腌好的刀鱼挑出调料

步骤 step

7

香煎刀鱼的步骤

平底锅预热,倒少许油

步骤 step

8

香煎刀鱼的步骤

摆上刀鱼

步骤 step

9

香煎刀鱼的步骤

煎至金黄后翻面煎另一面

步骤 step

10

香煎刀鱼的步骤

煎至两面金黄,上色即可

香煎刀鱼的成品图

香煎刀鱼成品图
香煎刀鱼成品图
香煎刀鱼成品图
香煎刀鱼成品图

香煎刀鱼的烹饪技巧

技巧 tips

最少要腌两个小时,全在这个时候里上味道的

香煎刀鱼讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.45

多吃
糖尿病人群
92.3
大卡

多吃
减肥人群
3.4

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢