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香煎带鱼的做法

香煎带鱼

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菜谱:174 / 关注:0 / 粉丝:494 香煎带鱼的原文 / 2012-04-28 / 人看过
用料

主料

调料

香煎带鱼的做法

1.带鱼清洗干净,抹干水份

2.带魚切大段,鱼身上用刀划2道斜线

3.加入胡椒粉

香煎带鱼GN.jpg

4.加盐

5.放料酒,搅拌均匀腌2分钟

6.用紙巾将魚身多余的的水份擦干,在魚身上薄薄沾上一层低筋面粉

香煎带鱼Nt.jpg

7.锅中放油,烧热放入姜片爆香

8.放入全部鱼块,中小火将鱼块煎至金黄色

9.翻面慢慢将鱼块煎至金黄色,即可

香煎带鱼uY.jpg

香煎带鱼xA.jpg

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