香煎鲳鱼的做法

香煎鲳鱼

by 杰米4448303 · 453 收藏 · 4924 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
鲳鱼2条 2人份
辅料 others
4克 料酒1勺 姜片5片 蒜头2个 玉米油100克
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杰米4448303
468菜谱 9147粉丝

鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。

香煎鲳鱼的做法

步骤 step

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香煎鲳鱼的步骤

鲳鱼解冻

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2

香煎鲳鱼的步骤

洗净后,加入料酒,盐,姜片,蒜片腌制20分钟

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3

香煎鲳鱼的步骤

拿去姜,蒜放入厨房吸油纸上吸去水份

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4

香煎鲳鱼的步骤

热油锅,放入鱼煎

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香煎鲳鱼的步骤

煎至两面金黄

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6

香煎鲳鱼的步骤

撒上葱花,辣椒如果喜欢吃椒盐的,可以撒上椒盐粉

香煎鲳鱼的成品图

香煎鲳鱼成品图
香煎鲳鱼成品图
香煎鲳鱼成品图

香煎鲳鱼的烹饪技巧

技巧 tips

全程要用中小火煎

香煎鲳鱼讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.21

多吃
糖尿病人群
192.9
大卡

少吃
减肥人群
13.9

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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