香菇烧豆腐的做法

香菇烧豆腐

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工艺
口味 家常味
时间 未知
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材料:鲜香菇、韧豆腐、香葱调味料:葱姜末、盐、鸡粉做法:1、香菇切丁、豆腐切块备用。2、油热放入葱姜爆香,放入香菇翻炒。3、香菇翻炒出香味后放入豆腐、盐、鸡粉翻炒至汤汁收浓。4、出锅后撒香葱即可。萱宜温情

香菇烧豆腐的做法

材料:鲜香菇、韧豆腐、香葱

调味料:葱姜末、盐、鸡粉

做法

1、香菇切丁、豆腐切块备用。

2、油热放入葱姜爆香,放入香菇翻炒。

3、香菇翻炒出香味后放入豆腐、盐、鸡粉翻炒至汤汁收浓。

4、出锅后撒香葱即可。

萱宜温情提示:

1、韧豆腐比北豆腐嫩滑一些。

2、香菇一定炒出香味来再放豆腐。

3、香菇和豆腐会出汤,要将汤汁收浓,否则会有很多汤水,豆腐也不入味。

4、不要加其他调味料,否则会遮盖香菇的味道。

香菇烧豆腐QC.jpg香菇烧豆腐Sx.jpg

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ae59c2e0100c1gj.html

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