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香菇肉末豌豆粥的做法

香菇肉末豌豆粥

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喵喵cooking

菜谱:182 / 关注:166 / 粉丝:7399 2019-01-26 / 人看过

今天和大家分享的是香菇肉末时蔬粥,有肉有菜营养丰富,加入了豌豆和胡萝卜,看起来更有食欲,接下来看看具体的制作过程。

用料

香菇肉末豌豆粥的做法

1.

食材:猪肉、豌豆、胡萝卜、香菇、大米、食用油、盐、生抽各适量。

2.

猪肉清洗干净,切成肉片后,改刀剁成肉末,加入少许的盐、生抽搅拌均匀。

3.

香菇加入适量的温水泡发,清洗干净后切成香菇丁;豌豆从嫩荚中剥离出来,过一遍水;胡萝卜去皮,切成胡萝卜丁备用。

4.

大米掏洗干净,放入砂锅中,加入适量的水,滴入少许的食用油,大火煮开后改小火继续,煮开后要搅拌,避免溢锅,米粒煮开花熬成粥就可以了。

5.

加入肉末、香菇,搅拌均匀,改中火,大概煮3分钟左右。

6.

加入胡萝卜和豌豆,用勺子不停的搅拌,把食材都煮熟。

7.

起锅前加入适量的盐、生抽调味,搅拌均匀,就可以关火了。

8.

吃之前可以根据自己的喜好加入香芹或者葱花,一碗暖身又暖胃的香菇肉末时蔬粥就煮好了。

香菇肉末豌豆粥成品图

香菇肉末豌豆粥成品图
香菇肉末豌豆粥成品图
香菇肉末豌豆粥成品图
香菇肉末豌豆粥成品图
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