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香菇鸡翅牛肉粉的做法

香菇鸡翅牛肉粉

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禾小荷

菜谱:1060 / 关注:4 / 粉丝:124188 2017-11-27 / 人看过

一直就很喜欢各种粉类,不过市售的方便米粉,很少能吃到味道好的。但这次吃到了伏牛堂的霸蛮牛肉粉,料包豪华而且真材实料,还能吃到大颗的牛肉呢,真是刷新了我对方便米粉的看法。
条件艰苦的时候,直接料包煮好,就是一问味道超赞的牛肉粉,如果在家里条件允许,可以再加点料,煮一碗至尊牛肉粉,那就是人生最美的事了。我家了香菇和鸡翅,不得不说味道太好了。

用料

辅料

香菇鸡翅牛肉粉的做法

1.

准备好牛肉粉,香菇和鸡翅。

2.

香菇去茎部,洗净切厚片。

3.

鸡翅加盐和少许蚝油,腌制入味。

4.

平底锅不放油,放入鸡翅煎熟。

5.

再放入香菇片,用锅底留的油煎熟。

6.

牛肉粉含牛肉原汤一包,粉一包,还有蔬菜料包,一个人吃分量是足够的。

7.

汤锅加水,下入牛肉粉煮三四分钟,捞出待用。

8.

牛肉粉自带的汤包倒入锅内煮开。

9.

可以看到大颗的牛肉块,真是不简单。

10.

撒入蔬菜料包。

11.

煮好的酸菜牛肉汤倒入粉里面,牛肉粉这时候就可以吃了。

12.

上面铺上香菇片和鸡翅,超豪华的香菇鸡翅牛肉粉就做好了。

香菇鸡翅牛肉粉成品图

香菇鸡翅牛肉粉成品图
香菇鸡翅牛肉粉成品图
香菇鸡翅牛肉粉成品图
香菇鸡翅牛肉粉成品图
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