回到顶部
香菇酱红米饭团的做法

香菇酱红米饭团

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
适合婴儿
强身健体

悠哈厨房

菜谱:1125 / 关注:296 / 粉丝:29997 2018-01-18 / 人看过

刚入手的云南红米,纯天然的红颜色,第一次吃红米还担心会掉色,实际上担心是多余的;单纯用红米口感会比较松散,添加一点大米,焖出的米饭有粘性,做成饭团,很招小朋友喜欢,制作也是非常简单,二步轻松搞定

用料

主料

辅料

香菇酱红米饭团的做法

1.

红米需要提前浸泡2个小时,总归属于粗粮

2.

用电饭煲焖出米饭,红米饭的水量比平时米饭的水量要多一点,红米的吸水性比较强

3.

焖出的米饭一粒一粒的,提前浸泡的米容易开花

4.

准备青豆、香菇酱

5.

青豆焯水煮熟后捞出待用

6.

红米饭、青豆、香菇酱拌匀

7.

用心形慕斯圈做成饭团,摆盘即可

香菇酱红米饭团成品图

香菇酱红米饭团成品图
香菇酱红米饭团成品图
香菇酱红米饭团成品图

烹饪技巧

红米需要提前浸泡,若寿司或饭团最好和大米搭配,做出的饭团不松散

香菇酱红米饭团的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

香菇酱红米饭团的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品