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香脆炸馒头片的做法

香脆炸馒头片

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菜谱:1193 / 关注:38 / 粉丝:48899 2015-08-10 / 人看过

周末做的馒头太多,于是改做馒头片,用来炸馒头片。发现炸馒头片,比炸馒头要香脆好吃,配上炼奶,更是美味。

用料

主料

  • 馒头500克(南瓜馒头片)

辅料

香脆炸馒头片的做法

1.

蒸好的馒头片,放凉

2.

热锅

3.

加入适量的油,油量要能盖住馒头片

4.

放一个小块馒头试试油温,如果小馒头片能炸出泡泡,发生声音,说明油温度够了

5.

继续保持火了大小,放馒头片

6.

中间需要翻转炸另外一面,炸到二面微黄即可

7.

用吸油纸把油吸干,香脆的炸馒头片就可以吃,配上炼奶更美味哦

香脆炸馒头片成品图

香脆炸馒头片成品图
香脆炸馒头片成品图

烹饪技巧

1.放馒头炸的时候,一点要控制油温,太低放入,炸出的不香脆;
2.根据自己的口味,炸出馒头可以配炼奶吃

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