香葱芝士肉松排包的做法

香葱芝士肉松排包

by XPanda_ · 9664 收藏 · 77643 浏览
工艺 烘焙
口味 葱香味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
高筋面粉250克 4人份
辅料 others
汤种82克 鸡蛋35克 73克 酵母3克 奶粉15克 30克 3克 黄油20克 香葱5根 芝士20克 肉松适量
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XPanda_
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每次做面包总是要鼓起很大的勇气,因为做面包比蛋糕要复杂的多,而且一不小心做错一步,就做不出好吃柔软的面包来,于是我想起了之前做的葡萄干吐司,组织尤其的好,所以我就按照这个配方再做了一次,果然没让我失望,香软好吃,妈妈也赞不绝口哦~

香葱芝士肉松排包的做法

步骤 step

1

香葱芝士肉松排包的步骤

面包桶内放液体,再放分类,最后放糖,盐,酵母

步骤 step

2

香葱芝士肉松排包的步骤

和面15分钟后加入软化的黄油,和面45分钟

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3

香葱芝士肉松排包的步骤

盖上湿布,发酵至两倍大

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4

香葱芝士肉松排包的步骤

排气后分成六份,盖上保鲜膜静置15分钟

步骤 step

5

香葱芝士肉松排包的步骤

取一个面团擀开

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6

香葱芝士肉松排包的步骤

肉松加少量水拌匀,摆上肉松

步骤 step

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香葱芝士肉松排包的步骤

卷起,收口捏紧

步骤 step

8

香葱芝士肉松排包的步骤

依次做好六条 放入模具

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9

香葱芝士肉松排包的步骤

烤箱放杯热水,发酵40分钟

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香葱芝士肉松排包的步骤

二发至两倍大

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香葱芝士肉松排包的步骤

撒上香葱碎

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香葱芝士肉松排包的步骤

撒上芝士碎

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香葱芝士肉松排包的步骤

160度 烤23分钟

香葱芝士肉松排包的成品图

香葱芝士肉松排包成品图
香葱芝士肉松排包成品图
香葱芝士肉松排包成品图
香葱芝士肉松排包成品图

香葱芝士肉松排包的烹饪技巧

技巧 tips

汤种:15g高筋面粉加75g水加热至浓稠糊状,冷藏1小时即可;
烤制温度依据不同烤箱而定,上色后可加盖锡纸。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
31.78

不吃
糖尿病人群
286.9
大卡

少吃
减肥人群
7.3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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