夏季懒人版无油麻辣香锅的做法

夏季懒人版无油麻辣香锅

by 苏苏爱美食 · 0 收藏 · 47081 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
芹菜90克 120克 150克 土豆140克 4人份
辅料 others
蚝油1大勺 1小勺 料酒1大勺 郫县豆瓣酱1大勺 花椒1克 干辣椒6克 大蒜8克 香葱6克
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苏苏爱美食
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盛夏时节,
不受油烟煎熬,
来个懒人版无油的麻辣香锅,
鲜辣麻香,
绝对惊艳你的味蕾,
来吧,朋友,
干了麻辣香锅,
去他的苦夏!
周末快乐!~~~

夏季懒人版无油麻辣香锅的做法

步骤 step

1

夏季懒人版无油麻辣香锅的步骤

藕洗净切片用清水泡一下,以免氧化变色。

步骤 step

2

夏季懒人版无油麻辣香锅的步骤

芹菜洗净切小段。

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3

夏季懒人版无油麻辣香锅的步骤

土豆去皮切片。

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4

夏季懒人版无油麻辣香锅的步骤

鲜虾洗净用牙签字挑去虾线。

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5

夏季懒人版无油麻辣香锅的步骤

放入葱段和大蒜片,倒入料酒和醋,腌10分钟。

步骤 step

6

夏季懒人版无油麻辣香锅的步骤

放入藕片和土豆片,芹菜段和干辣椒。

步骤 step

7

夏季懒人版无油麻辣香锅的步骤

倒入蚝油和郫县豆瓣酱拌匀。

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8

夏季懒人版无油麻辣香锅的步骤

倒入花椒。

步骤 step

9

夏季懒人版无油麻辣香锅的步骤

拌好的食材倒入空气炸锅,不预热200度18-20分钟即可。(拌好的食材也可以淋上香油)

夏季懒人版无油麻辣香锅的成品图

夏季懒人版无油麻辣香锅成品图
夏季懒人版无油麻辣香锅成品图

夏季懒人版无油麻辣香锅的烹饪技巧

技巧 tips

1、如果没有炸锅用烤箱,设置相同的温度也可做出来。
2、辣椒的量可以根据自己的品味进行增减。

夏季懒人版无油麻辣香锅讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.65

少吃
糖尿病人群
69.6
大卡

少吃
减肥人群
1.8

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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本周流行
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