虾酱炒粉丝的做法
步骤
step
1
准备食材。
步骤
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2
粉丝用凉水泡软，捞出沥水，放入一小勺生抽抓匀，给粉丝码一点底味。
步骤
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3
锅热油，放入火腿肠、葱姜蒜末炒香，放入1大勺虾酱翻炒均匀。
步骤
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4
放入粉丝。
步骤
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5
加入1大勺料酒和2大勺生抽，用筷子翻炒，让粉丝均匀包裹酱汁。
步骤
step
6
淋入少许清水，盖上锅盖稍微焖一下，出锅撒葱花即可。
乐家客虾蓉酱，好虾好味道，用它做饭更撩胃
虾酱炒粉丝的成品图
虾酱炒粉丝的烹饪技巧
技巧
tips
虾酱和生抽都是有咸味的，我没有另外放盐，可以根据自己的口味调整。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
47.39
克
不吃
糖尿病人群
292
大卡
少吃
减肥人群
1.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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