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五香水煮花生的做法

五香水煮花生

by 食尚煮易 · 9364 收藏 · 56492 浏览
工艺 煮
口味 五香味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
花生1000克
辅料 others
盐2汤匙 鸡粉少许 清水适量 桂皮10克 陈皮10克 花椒10克 八角10克 甘草10克 胡椒粒10克 香叶10克 小茴10克
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收藏 ( 9364 )
创建时间：2015-06-24
五香水煮花生的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
食尚煮易
1075菜谱　24108粉丝

晚饭后下楼散步，走到小区门口看见有一个拉着手推车的小伙子在销售新鲜的花生，我看花生果实饱满、壳上还粘着泥土，上前一问价钱，10元2斤，挺便宜的，果断的买了2斤回家，做个五香水煮花生，当零食，不错哦！睡觉前喝点葡萄酒，当成佐酒小吃，也是极好滴~不过不能多吃，花生容易让人发胖\(^o^)/~

五香水煮花生的做法

步骤 step

1

五香水煮花生的步骤

带着泥土的花生

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2

五香水煮花生的步骤

花生用清水搓洗2遍

步骤 step

3

五香水煮花生的步骤

捞起，沥干水

步骤 step

4

五香水煮花生的步骤

倒入锅中，加上香料：桂皮、小茴、香叶、甘草、胡椒、花椒、八角、陈皮各10克

步骤 step

5

五香水煮花生的步骤

调入2勺盐，少许鸡粉

步骤 step

6

五香水煮花生的步骤

加上适量清水，水量约高过食材5厘米左右

步骤 step

7

五香水煮花生的步骤

遮上锅盖，大火煮开后调成中火煮25分钟左右，即可捞起食用

五香水煮花生的成品图

五香水煮花生成品图
五香水煮花生成品图
五香水煮花生成品图
五香水煮花生成品图

五香水煮花生的烹饪技巧

技巧 tips

喜欢吃浓郁口感的可以提前半小时煮香料，或用压力锅焖煮也行。

五香水煮花生讨论

发布
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五香水煮花生的营养信息

本菜是低胆固醇保护心血管
  • 高脂肪
  • 富含烟酸
  • 高盐
  • 低胆固醇
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
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