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五香毛豆的做法

五香毛豆

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83小钟

菜谱:432 / 关注:0 / 粉丝:5222 五香毛豆的原文 / 2011-07-07 / 人看过
用料

主料

调料

五香毛豆的做法

1.毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡一会后,用双手把它搓洗干净后漂水,再剪去两头

2.锅中烧锅开水,加入桂皮,八角,花椒,干红辣椒,小茴香,香叶煮开后再煮几分钟

五香毛豆io.jpg

3.待闻得到香料的香味后,往锅里滴几滴食用油,加入适量盐,再倒入毛豆煮开后继续用中火保持沸腾

4.一直把到毛豆煮到你喜欢的程度,关火,浸泡几个小时待入味后食用

五香毛豆fl.jpg

五香毛豆Sy.jpg

五香毛豆Rs.jpg

烹饪技巧

煮毛豆时用来保持毛豆的翠绿的3个小要点:

第一,水开后再下毛豆。

第二,滴几滴油。

第三,不要盖盖。

五香毛豆的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

五香毛豆的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
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评论排序: 最新 最热
  • 潮州网友

    [随意吐槽]又流口水了!不过现在正在减肥ing,不敢大肆吃肉,不敢吃这种烤制的高热量的东西。前段时间管不住嘴,太贪吃火锅,又在贴膘了,啊啊啊啊啊啊啊,现在正闭关用法国Fibretutu纤体霜减肉呢,两星期才瘦了6斤多,这成绩来之不易呀,So,还是暂时节制一下自己的馋嘴吧!

    2018-10-31 15:34:33来自 美食杰 收起回复 0
    • 打小不认理 :我也是用法国Fibretutu纤体霜,三个星期了,一称,还不错,初见成效,掉了12斤肉,虽然瘦下来这么多,但是我属于大基数,视觉上不觉得瘦呢,还得继续减。

      2018-11-01 14:29:21 来自美食杰
    我也说一句
  • 北京网友

    [提问求解]滴油什么目的?

    2017-06-29 17:34:15来自 美食杰 回复 0
  • 卡袭_

    [随意吐槽]好吃

    2017-03-18 16:24:54来自 美食杰 回复 0
  • 杰米2915

    [随意吐槽]排常好

    2016-11-17 22:32:29来自 美食杰Android客户端 回复 0
  • 常州网友

    [提问求解]煮的时间长了吧,为什么不是翠绿色

    2016-06-28 23:02:48来自 美食杰Wap站 回复 0
  • 东莞网友

    [提问求解]好吃

    2016-06-25 19:03:31来自 美食杰Wap站 回复 0