回到顶部
无糖亚麻籽饼干的做法

无糖亚麻籽饼干

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
促发育

COUSS

菜谱:260 / 关注:1 / 粉丝:4857 2018-01-31 / 人看过

一口咬下去,黄油的香气和亚麻籽的味道在整个口腔蔓延开来,饼干的口感酥酥脆脆,十分美味。在寒冷的冬天里,红茶搭配饼干,喝一口茶吃一口饼干,整个人都暖和起来了!食谱by@爱美食的乐乐。

用料

无糖亚麻籽饼干的做法

1.

黄油室温软化,加入盐,稍微打散即可。

2.

加入放至室温的鲜奶油,拌均匀。

3.

筛入低筋面粉,再加入黑芝麻、亚麻籽,揉成团后放冰箱冷藏1个小时。

4.

上下垫保鲜膜将冷藏好的面团擀开,再放入冰箱冷藏或者冷冻一下。

5.

饼干坯变硬后取出,用模具或者刀切成小块,排入垫有油纸的烤盘。

6.

CO-750A智能烤箱,选择“热风”模式,设置180度,预热完成提示音响后,二盘饼干同时放入,烘烤约20分钟。

7.

饼干出炉后放网架晾凉即可。

烹饪技巧

1.这款饼干的黄油比例并不高,但是饼干仍然很香酥,烤好的亚麻籽味道非常香。
2. 饼干面团放冰箱冷藏一下,操作更方便,且口感会比较酥脆。
3. 面团是手工擀开的,厚薄会有所不同,而运用了烤箱的“热风”模式烘烤,2盘同时烘烤,饼干上色基本均匀。为达到更好的烘烤效果,可适当转盘哦!
4. 烘烤的温度和时间仅供参考,请视饼干的厚度大小及各烤箱温度性能适当调整。

无糖亚麻籽饼干的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热